元宵、汤圆已经“变味”!中医还你元宵节本来
亿万苍生,人分九种,“九种体质”,关乎着一个人的健康与否。体质养生是基础、根本的养生方法,也是最真的养生理念。四代中医世家传人——效哥,从医二十余载,从诸多的临床案例中验证了“体质调理”和“体质重建”对一个人健康的重要性。效哥致力于体质养生、调理研究,专注于个体化体质辨识,以人为本,因人制宜,充分注重人的个体化差异,采取优化的、有针对性的干预措施,帮助人通过体质重建和体质调理,不生病,少生病。
月圆之夜,合家团圆,吃元宵,闹花灯,看焰火!焰火,大多数城市已经再也看不到了;花灯,更多的也已经是电灯泡做的了;唯独元宵和汤圆,外貌还是以前的样子,唯独,比起以前,加了些“改良剂”!
1、新年的第一次月圆!
2、元宵节的由来!
3、该吃元宵,还是汤圆?
4、哪种馅儿,寓意最好?
5、你吃到的元宵、汤圆,加了什么“科技改良剂”?
1、新年的第一次月圆!
月圆,人全!什么是快乐,这就是幸福!
所以,珍惜每一次月圆人全的日子!
古时,农业社会,这本是一个祈求一年好运的日子!
所以,今晚,该做什么,你懂的!
室外,月光下,诚心而求!
不要求财,求健康、开心!
财,买不来健康,更买不来开心!无厚德,不载物!
2、元宵节的由来!
元宵节的来源,一直是史学界的争论,至今为止,各有各的证据,尽管,很多证据一看就是带着有色眼镜的添油加醋,
客观的推演后,可以排除汉武帝太一神祭祀、道教起源、佛教起源!
应起源于上古社会的“正月望日祈谷”!
3、该吃元宵,还是汤圆?
这个问题,不难回答!元宵节,肯定是元宵的节,汤圆必然不是元宵!
只不过,现在元宵的市场占有率,和汤圆比已出奇的低,所以,吃什么都行,这里只是留个历史曾经的样子就好!
不管是你家门口的超市,还是京东商城,还能看到几个元宵,基本都是汤圆的天下!
元宵和汤圆在历史上的样子是:
地域:北元宵,南汤圆!
工艺:滚元宵,包汤圆!
吃法:蒸元宵,煮汤圆!
其实,上面说的这些,都只是老传统,回忆一下就好!
至于是,蒸着吃,煮着吃,炸着吃,都没关系,历史在前进,谁也阻挡不了“飞机坦克”对“刀枪剑戟”的冲击!
曾经的元宵,只用糯米粉滚,所以,普遍是容易开裂的,煮出来的,破损率极高,所以,老传统是蒸,而且还有蘸料!这才是老年间吃元宵的样子!
那现代的元宵为什么不怕煮了呢,下文第5条,我们详细说!
4、哪种馅儿,寓意最好?
世界大同,一切趋于归一!
你发现没,奶茶越来越像八宝粥了!
今天的元宵、汤圆的馅儿,去年八月十五月饼节貌似刚吃过!
黑芝麻、豆沙、五仁、花生、肉馅、巧克力、果肉、鲜花......
曾经的元宵馅儿,必须要有几种配料:荤油、果仁、果脯、花、糖,
比如鸡油或猪油 / 芝麻、核桃、花生 / 玫瑰花或桂花 / (冬)瓜条,取义古代中医的“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”!
一个元宵,谷、果、畜、菜、甘,五五聚齐!五五团圆!
所以,该选什么馅儿?自己看配料表!
至于那些其他的馅儿,或许更好吃,寓意上,差了十万八千里!
文章来源:《中医杂志》 网址: http://www.zyzzzz.cn/zonghexinwen/2022/0214/2142.html