在炎热的夏天，很多人往往不想吃饭或吃得不好。如果不注意饮食，也会引起腹泻。夏季如何改善食欲？

饮食有规律

古书说：“吃自我倍增、肠胃伤害 “夏季，人体气血多在体表运行，消化道气血相对减少，脾胃本身的消化功能较弱。因此，在炎热的夏天，人们对自己喜欢吃的食物要克制，不要让自己的气质过分性交。一餐吃得过多，会增加脾胃运载的负担，损害胃肠功能，导致食物积聚在肠胃，进而影响食欲。同时，三餐要规律吃，不能饿也不能饱。

健脾利湿，消食开胃

根据中医五行，夏属火夏热，暑湿为共因。夏季容易心旺盛湿，困脾，影响消化功能。在饮食方面，要多吃清热利湿的食物。可以多吃苦瓜、苦菊花、绿豆、红豆、西瓜等，也可以用某些食物熬成粥，健脾利湿、清热解热、开胃消食，比如西瓜外皮粥、荷叶粥、丝瓜粥、薏米山药粥。若与樱桃、桃子、草莓等保健品配合使用，可达到健脾开胃、增进食欲的效果。

苦味少，辛味多，适合酸咸食物

苦味食物可以清除热，但食 过苦会损害脾胃之气，影响人体的消化功能。因此，夏季饮食要“省心、增压力”。平时可以吃一些苦瓜、苦菊花等食物清热解暑；同时，多吃一些辛辣的食物，如大葱、姜、香菜、荠菜、辣椒等。根据中医理论，辛味的热为阳，可以散（“是”的意思是行气血）。因此，夏季多吃辛辣食物，可以醒脾健脾，促进消化，增加人的食欲。同时，也符合中医理论所阐述的“春夏养阳”的原则。

多吃清淡少油腻的食物

《保生心鉴》曰：“热火猛，古人独留，味淡。” 《千金·食知之方》载：“慎食肥，属糕酥。”夏季天气炎热潮湿，脾胃的消化功能相对减弱。油腻的食物会增加脾胃的负担，所以夏天要少吃油腻、辛辣、刺激性的食物，多吃蔬菜、水果等清淡的食物，如西红柿、黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜等。等

文章来源：《中医杂志》 网址: http://www.zyzzzz.cn/zonghexinwen/2021/0715/1494.html