早在很久以前，我们的祖先就认识到了胃营养的重要性，并记录了一些胃部食物。

1. 小米

谷子味甜平，入肾、脾、胃经络，小米的优势是它富含铁和维生素 B1，特别适合孕妇、哺乳期妇女食用。在粗粮中，谷子膳食纤维含量不高，容易消化，也适合婴幼儿六个月后食用。小米可单独煮成粥，也可与米饭一起煮成 \\'两米\\'。

2. 南瓜

南瓜温、甜、入脾、胃经络。换句话说，南瓜对脾胃有很好的维持作用。南瓜富含胡萝卜素、维生素 C、维生素 B、钙、磷等营养物质，其果胶还能保护胃黏膜，避免机械刺激，适合胃病患者食用。此外，南瓜含有促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动、帮助消化的成分。

3. 红薯

甘薯 \\'具有\\' 补虚、益气、健脾、健胃 \\'的功效，使人\\' 长寿，少病 \\'。红薯富含膳食纤维，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，保护肠胃。此外，甘薯含有大量胡萝卜素，有利于儿童和老年人的视力。

4、山药

山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。山药益肾气、健脾胃，含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助消化、改善肠道功能。

山药有很多吃法，可以用山药和大米、小米、红枣等一起煮粥，也可把山药研磨成粉后和米粉混合，熬成米糊。

5、姜

生姜汁味、性温、入肺、胃、脾经。生姜常用于治疗恶心呕吐，对胃病患者很有帮助。生姜含有辣根能刺激消化道神经末梢，促进胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠道消化液分泌，有助于健脾健胃，促进食欲。

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